设为首页 加入收藏
首页
综合报道
各地动态
养生资讯
科技动态
食品安全
产业经济
食品财经
专业视角
经营管理
健康资讯
搜索: 全站搜索 文章 图片 软件 视频 商品 FLASH 产品

TOP

红菇的做法,红菇的做法
    原标题:红菇的做法

红 菇的营养我在这里不再多说了。吃法方面,红菇可以用来炖鸡、排骨、肉、蛋等,可以有多种吃法,)。但要注意的是,不能用干炒或放在锅里闷烧这样来吃红菇,红菇多是炖汤喝的。下面我以红菇鸡汤为例,如何吃做个说明,其他吃法也大多相似:

红菇鸡汤

1. 在鸡汤炖好起锅前15分钟时,取红菇五六朵,去掉菇脚的土。将红菇撕成小片,装一小碗清水快快地将红菇清洗一下,洗去上面的尘土,将红菇捞起来,置放在小碗中。

2. 将红菇放入鸡汤中再炖15分钟左右,即可将鸡汤起锅。不需要长时间的炖煮,红菇如果长时间的炖煮,红菇的那个红就会被煮得不红,也就散失的红菇最营养的成份。请切记!!这时您会发现整个鸡汤中充满了红色,在鸡肉香中夹杂着浓郁的红菇香味,这种味道是不是让您流着口水呢?!说着我自己口水都咽一下,哈!

3. 如果鸡汤中未加入盐,就放一点盐进行调一下味道。至于味精或鸡精等调味品我看就不用放了,鸡汤和红菇的味道就非常香甜了,让我们就尝一下原汁原味的红菇鸡汤吧。红菇是非常补血的,营养也十分丰富。

【炖】红菇、绿豆、鸡肉或猪瘦肉各适量,用水炖。也可直接炖蛋。

【做汤】做汤,如:鸡,鸭肉类最好.具体做法,先把红菇用水冲一下,然后用油在锅炒一下,放少量的盐出锅备用,等鸡,鸭,肉汤快做好前几分钟.把红菇倒入汤中,用大火烧几分钟可出锅.

注:

1、不要加入辛辣的配料,以免影响红菇的纯正味道。

2、红菇泡水后,水呈红色是自然现象!辨别红菇的品质办法是剥一点红菇尝是否有甜味,正宗红菇口感微甜!

3、洗红菇时只需清水冲洗几遍既可,不要图干净,(因冲洗太久会将营养成份洗去)。起锅时锅底可能有少量沙子,没关系,滤去


    红菇的做法,红菇的做法
您看到此篇文章时的感受是:
Tags:红菇的做法 责任编辑:admin
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】【评论】 【关闭】 【返回顶部
分享到: 
上一篇亚麻籽油胶囊,亚麻籽油软胶囊 下一篇孕妇可以吃人参果吗,孕妇可以吃人..

论坛推荐图文

美剧时间表 娱乐电影新闻 电影介绍新闻 南昌食监网 南昌食监 食品资讯网 南昌食品资讯网 南昌食品安全网 南昌食品安全 食品资讯 思路一亩地 科技种植资讯网 思路一亩地资讯网 一亩地种植技术 农民种植技术网 创造循环区 循环创造 循环创造者方向 创造者方向 雅诺信投资网 好朋友警察 警察风采 展示警察风采 强胜火源游戏 游戏技巧新闻网 南阳千里马 新千里马 理财问析题 中国卫生信息网 重庆满意度 重庆百姓满意度 满意度新闻网

评论

我来说两句
帐号: 密码: (新用户注册)
验 证 码:
表 情:
内  容:

相关栏目

最新文章

热门文章

推荐文章

相关文章

重点文章

描述:南昌食监网" src="http://www.fxwyk.com/upload_files/label/1_20170416090452_jn4w1.png" width="88" height="31" border=0> 名称:天天食品网
描述:食品行业网 名称:中华卫生网
描述:理财问析题-理财问题分析投资网! 名称:无穷大投资网
描述: 名称:白来网普及
描述: 名称:信任投资商 -- 田地新闻  -- 农民科技种植技术资讯网
描述: 名称:火星人火花
描述: 名称:好朋友警察
描述: 名称:捍卫神州 -- 强胜火源游戏 -- 游戏技巧新闻网!
描述: 山西食品药品综合资讯网  bbi资讯  食品新闻网  手机门户网  健康卫生网  中国内幕揭秘  唐山监督信息网  晋城新农村  地球信息科学  滨海卫生新闻网  娱乐内幕网  南平食监网  美剧时间表  省政府新闻网  百合花投资  明光足球网  重庆满意度  教育综合网  综艺琅琊榜  长春食药卫生资讯  邯郸百姓网  吉林花草鱼  吉林行业新闻  医疗战线新闻网  中华美容院  播客城市群  南阳千里马